外媒9月5日消息：面粉加工商和貿易商稱，亞洲地區小麥買家難以買到小麥，因為主要出口國小麥減產，推動國際小麥價格漲至多年來的最高水平，當地農戶不愿出售小麥。
??近幾個月來全球最主要的小麥出口地區－－黑海、北美以及歐洲遭遇不利天氣，令小麥產量下滑或者質量受損，令備貨不足的買家措手不及，一些面粉加工廠可能減產。
??目前亞洲買家從加拿大等國進口小麥的運費成本高達35美元/噸，這是北非買家從黑海/歐洲進口小麥的運費成本的兩倍以上。
??過去一個月里，烏克蘭和法國的小麥出口價格上漲近20%，買家不愿追高入市。
??市場預期俄羅斯小麥出口季節可能比往年拖的更長，因為近來俄羅斯政府上調小麥出口關稅，導致小麥出口步伐放慢。莫斯科咨詢機構SovEcon負責人安德烈·西佐夫稱，俄羅斯農戶銷售小麥的時間可能比往年更長，因為在等待價格上漲。今年更多比例的小麥集中在有錢的農戶手中，他們可以等待價格進一步上漲。
??今年8月份俄羅斯谷物出口量只有310萬噸，比過去三年同期均值減少20%。
??SovEcon預計2021/22年度俄羅斯小麥出口總量為3390萬噸，創下2016/17年度以來的最低水平。
??貿易商稱，亞洲地區的小麥庫存不會提供太多的緩沖空間，最近兩三個月內印尼面粉加工廠的小麥庫存已經低于正常。 

　　澳大利亞是今年小麥生產國的罕見亮點，2020/21年度產量達到創紀錄的3300萬噸，2021/22年度產量將達到3000萬噸。但是澳洲農戶銷售步伐緩慢，也影響了小麥上市數量。由于近期亞洲小麥供應依然緊張，市場人士預計面粉加工步伐將會放慢。